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天然塩・飛魚(とびうお)小サイズ

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海の干し肉
天然塩「トビウオ」25g

トビウオは運動量が非常に多いため、引き締まっています。
噛んだときの独特の弾力と歯切れの良さは、数ある青魚・白身魚の中でもトップクラスです。
脂肪分が非常に少なく、青魚特有の生臭さやクセがほとんどありません。
非常に上品で、清涼感のある澄んだ旨味が楽しめます。

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